Brazylia Finca Eldorado
Kraj | Brazylia |
Region | ALTA MOGIANA |
Odmiana | CATUAI |
Uprawa | 1200 m n.p.m. |
Punktacja | 87 PKT |
Profil palenia | Metody przelewowe |
Profil sensoryczny | malina, borówka, Kwiaty |
Obróbka | Natural |
Data palenia | 24.05.2021 |
Zbiór | 2019 |
Właściciel plantacji | MARIA LUCIA FALEIROS |
Mielenie kawy | Kawa w ziarnach, Aeropress, Chemex, Drip V60, Pod french press, inne (wpisz w komentarzu zamówienia) |
Finca Eldorado to plantacja zlokalizowana w regionie Alta Mogiana na 1200 m n.p.m. Na powierzchni 280 hektarów, Maria Lucia Faleiros kultywuje odmianę Catuai i poddaje ją obróbce naturalnej. Ta z naszej paczki została oceniona na 87 pkt SCA. Czy to klasyczna Brazylia proponowana do przelewów? Nic z tego!
Próżno w niej szukać czekolady, karmelu, orzechów czy kakao. Pachnie delikatnie kompozycją kwiatów i malinami. W smaku znajdziesz również nuty malin i borówek. Nasza Brazylia jest słodka i czysta, ma niskie body i długi, owocowy posmak. To kawa, która tak bardzo nas zachwyciła, że zapragnęliśmy mieć ją w swojej ofercie. Daj się zaskoczyć tej niezwykle owocowej Brazylii.
