Jaką metodą najlepiej parzyć tę kawę? 

Wysokiej jakości ziarna pochodzące z Afryki nie najlepiej sprawdzają się w ekspresach automatycznych. I mimo obróbki naturalnej, tak też jest w przypadku Burundi Rugori. Dlatego tę kawę szczególnie polecamy do przygotowania w kawiarce lub w ekspresie kolbowym. 

Z mlekiem czy bez? 

Kawy afrykańskie często kojarzą się z podwyższoną kwasowością. I rzeczywiście, w przypadku tych z obróbki mytej bardzo często tak jest. Natomiast z uwagi na fakt, iż Burundi Rugori pochodzi z obróbki naturalnej, kawa nabrała dużo słodyczy i wysokiego body. Dzięki temu świetnie smakuje przygotowana jako espresso, ale także dobrze komponuje się z mlekiem. 

Czy ta kawa ma kwasowość?

W ziarnach, które znajdziesz w naszej paczce dominuje przede wszystkim czekoladowo-migdałowa słodycz. Wyczuwalna jest także odrobina kwasowości, która w smaku przypomina dojrzałą pomarańczę. Całościowy charakter tych ziaren sprawia, że kwasowość jest ledwie wyczuwalna.