nowość

Honduras Comsa 26 kapsułek

Gatunek 100% Arabika
Profil palenia Kapsułki Nespresso
Profil sensoryczny CUKIER TRZCINOWY, ORZECH, CZEKOLADA
Obróbka MYTA
SYSTEM NESPRESSO

Na stanie

59 

Kwasowość
Słodycz
Balans
Intensywność

Honduras Comsa to mieszanka odmian botanicznych Caturra, Typica oraz Bourbon, kultywowanych na wysokości 1100-1300 m n.p.m. Kooperatywa Comsa funkcjonuje w okolicy miasteczka La Paz w południowym Hondurasie. Została założona w 2001 roku przez 69 lokalnych farmerów. Ich pierwotnym celem było zainwestowanie w organiczną kultywację kawowców, poprawę stanu środowiska oraz poprawę jakości produkowanej kawy. Po ponad 20 latach od założenia Comsa ma się bardzo dobrze, jakość środowiska naturalnego na obszarach uprawy kawy się poprawiła, a wyższa jakość produkowanej kawy poprawiła sytuację materialną zrzeszonych w niej rolników. 

COFFEE PLANT - kapsułki kompostowalne - zdjęcie z plantacji
COFFEE PLANT - kapsułki palenie ziaren

Honduras Comsa do kompostowalnych kapsułek do systemu Nespresso® wypaliliśmy dosyć jasno. Zależało nam, aby wydobyć z kawy sporo słodyczy, przy jednoczesnym zachowaniu delikatnej, gładkiej kwasowości. To kawa przeciętnie zbalansowana o niskiej intensywności. Znajdziesz w niej delikatne nuty orzecha, czekolady oraz cukru trzcinowego. 

Zalecamy, aby kawa przygotowana z naszej kapsułki miała około 30-35 ml. Wówczas uzyskasz najlepszy efekt smakowy i odpowiednio wysoką ekstrakcję. Kawa z kapsułki leci wolniej niż oryginalna od Nespresso®? Nie przejmuj się! To zamierzony efekt, dzięki któremu uzyskasz kawę o odpowiednio intensywnym smaku i aromacie.

Wyjątkowe ziarna wyprodukowane w sposób organicznych i pochodzące z kooperatywy Comsa zamknęliśmy w wyjątkowej kapsułce kompatybilnej z systemem Nespresso®. Kapsułka została wykonana z roślinnych polimerów i jest w 100% kompostowalna. Posiada certyfikat OK compost i OK Biobased wydane przez europejską organizację certyfikującą TÜV Austria. Etykieta na kartonik została wyprodukowana przy użyciu drewna ze zrównoważonych źródeł, co potwierdza certyfikat FSC Mix. Wybierając nasze w 100% kompostowalne kapsułki do systemu Nespresso® dbasz o naszą planetę. 

Wypiłeś 26 kapsułek? Tekturową etykietę oraz kartonik wyrzuć do pojemnika na papier, a kapsułki w całości umieść w brązowym pojemniku na BIO odpady. Pij tak, jak lubisz najbardziej – bez wyrzutów sumienia.

Ilość kapsułek

26

Masa netto

130 g

Masa netto kapsułki

5 g

Kraj

Honduras

Region

LA PAZ, MARCALA

Odmiana

BOURBON, CATURRA, TYPICA

Uprawa

1100 – 1300 m.n.p.m.

Profil palenia

kapsułki Nespresso

Profil sensoryczny

CUKIER TRZCINOWY, czekolada, orzech

System

Nespresso

Obróbka

myta

Data palenia

22.04.2021