Kolumbia Finca Los Robles

250 g

Kolumbia Finca Los Robles pochodzi z  5-hektarowej farmy, gdzie kultywuje się odmiany botaniczne Colombia, Caturra oraz Castillo i poddaje je obróbce mytej.  Kolumbijskie kawy zaliczane są do czołówek światowych, a ich smak i jakość są nieocenione. Wszystko to dzięki idealnym warunkom klimatycznym i geograficznym, sprzyjającym rozwojowi ziaren kawowca.

Masa netto 250 g
Kraj

Kolumbia

Region

Huila

Odmiana

Castillo, CATURRA, Colombia

Uprawa

1600 M N.P.M.

Profil palenia

Metody ciśnieniowe

Profil sensoryczny

DOJRZAŁA CZEREŚNIA, WINNA KWASOWOŚĆ, Mleczna czekolada

Obróbka

myta

Zalecamy

Ekspres kolbowy, Kawiarka

Data palenia

02.06.2022

Mielenie kawy

Kawa w ziarnach, Pod ekspres kolbowy, Pod french press, Pod kawiarkę, Pod slowpresso, inne (wpisz w komentarzu zamówienia)

Wyczyść
Kwasowość
Słodycz
Body
Balans

Kolumbia Finca Los Robles pochodzi z  5-hektarowej farmy, należącej do Alfredo Sancheza. Alfredo na wysokości ponad 1600 m n.p.m. kultywuje odmiany botaniczne Colombia, Caturra oraz Castillo i poddaje je obróbce mytej. Kawa jest bardzo słodka i ma winno-owocowy charakter, z gładkim i wysokim body. Świetna jako nieoczywista propozycja dla wymagających kubków smakowych. Choć zdecydowanie polecamy ją bez dodatku mleka, to wielbiciele białej pianki także powinni być zadowoleni!

W tej kawie zaskoczyła nas czereśniowo-czekoladowa słodycz i w zasadzie brak kwasowości. Pomyśleliśmy więc, że skoro nasi Klienci unikają kaw z wyraźną kwasowością i ziaren o nutach owocowych, może za pomocą tej kawy zachęcimy ich właśnie do owocowych profili. W  Kolumbii Los Robles posmak słodkiej i dojrzałej czereśni utrzymuje się długo po wypiciu.

Jaką metodą najlepiej parzyć tę kawę? 

Kolumbia Finca Los Robles to kawa wyprofilowana pod wszelkie metody ciśnieniowe. Zalecamy jej parzenie w ekspresach kolbowych oraz kawiarkach. W każdej z tych metod kawa będzie bardzo słodka z nutami mlecznej czekolady i dojrzałej czereśni.

Z mlekiem czy bez? 

Pij tak, jak lubisz najbardziej! Ze względu na dosyć wysokie body i charakter kawa bardzo dobrze smakuje z mlekiem, aczkolwiek mimo wszystko polecamy ją przede wszystkim jako kawę czarną. Lubisz espresso lub americano o czekoladowo-owocowej słodyczy? Kolumbia Finca Los Robles  jest kawą dla Ciebie! 

Czy ta kawa ma kwasowość?

Tak, ale bardzo delikatną, przypominającą czerwone wino… Jest więc gładka i niemal niezauważalna. Tym bardziej, że kawa jest świetnie zbalansowana i ma bardzo wysoką słodycz.