Dlaczego je wybraliśmy?

Jesteśmy fanami kaw z Kostaryki ze względu na ich dużą różnorodność i ciekawe profile sensoryczne. Jednocześnie ziarna pochodzące z tego kraju generalnie charakteryzują się słodyczą, niską kwasowością i lekkim przyjemnym body. Chcieliśmy, aby nasi Klienci mogli mieć wybór w grupie kaw i relatywnie niskiej cielistości.

Jak jest sprofilowana? Do czego szczególnie polecamy?

Wszystkie kawy z naszej oferty wypalane są pod metody ciśnieniowe. Jednocześnie staramy się, aby poszczególne ziarna miały odmienną charakterystykę. Kostarykę San Rafael wypaliliśmy odrobinę ciemniej, by zniwelować naturalną kwasowość i uprzyjemnić doznania smakowe użytkownikom ekspresów automatycznych. Oczywiście kawa doskonale nadaje się również do ekspresów kolbowych i kawiarek. Polecamy ją zarówno jako espresso jak i bazę do kaw mlecznych.