Berilo to farma zlokalizowana w regionie Chiapas, w okolicy miasteczka Motozintla. Na wysokości 1100-1250 m n.p.m. uprawiane są odmiany botaniczne Bourbon, Caturra oraz Catuai. Po ręcznych zbiorach i sortowaniu ziarna zostały poddane klasycznej obróbce mytej.
Dzięki bliskiej współpracy InterAmerican Coffee z farmą możliwa jest bardziej efektywna uprawa organiczna i uzyskanie wyższej jakości plonów. Importer wspiera producenta w zasadzie na każdym etapie produkcji ziarna.
Ale Meksyk! Berilo do kompostowalnych kapsułek do systemu Nespresso® wypaliliśmy tak, by uwypuklić w tej kawie przede wszystkim słodycz. Wyszła nam kawa bardzo zbalansowana o waniliowo-migdałowej słodyczy o przeciętnym poziomie intensywności. Meksyk Berilo to nasza „najgładsza” propozycja.
Zalecamy, aby kawa przygotowana z naszej kapsułki miała około 30-35 ml. Wówczas uzyskasz najlepszy efekt smakowy i odpowiednio wysoką ekstrakcję. Kawa z kapsułki leci wolniej niż oryginalna od Nespresso®? Nie przejmuj się! To zamierzony efekt, dzięki któremu uzyskasz kawę o odpowiednio intensywnym smaku i aromacie.
Wyjątkowe ziarna wyprodukowane w sposób organicznych i pochodzące z farmy Berilo zamknęliśmy w wyjątkowej kapsułce kompatybilnej z systemem Nespresso®. Kapsułka została wykonana z roślinnych polimerów i jest w 100% kompostowalna. Posiada certyfikat OK compost i OK Biobased wydane przez europejską organizację certyfikującą TÜV Austria. Etykieta na kartonik została wyprodukowana przy użyciu drewna ze zrównoważonych źródeł, co potwierdza certyfikat FSC Mix. Wybierając nasze w 100% kompostowalne kapsułki do systemu Nespresso® dbasz o naszą planetę.
Wypiłeś 26 kapsułek? Tekturową etykietę oraz kartonik wyrzuć do pojemnika na papier, a kapsułki w całości umieść w brązowym pojemniku na BIO odpady. Pij tak, jak lubisz najbardziej – bez wyrzutów sumienia.
